固定源大氣污染物（包括有組織、無組織）：二氧化硫、氮氧化物、氟化物、甲醛、苯、甲苯、二甲苯、顆粒物、氯化氫、鉻酸霧、硫酸霧、鉛及其化合物、鎘及其化合物、鎳及其化合物、錫及其化合物、汞及其化合物、鈹及其化合物、丙烯醛、丙烯腈、硝基苯類、氯苯、氯乙烯、瀝青煙、非甲烷總烴、排氣量、煙氣黑度、揮發性有機物(VOCs)。

飲食業油煙：油煙。

惡臭污染物（包括有組織、無組織）：氨、硫化氫、苯乙烯、二氧化碳、臭氣濃度。

污水：pH值、懸浮物、化學需氧量(COD)、生化需氧量(BOD；)、揮發酚、氨氮、色度、氟化物、、硫化物、磷酸鹽、石油類、動植物油、總氰化物、甲醛、苯胺類、硝基苯類、陰離子表面活性劑、苯、甲苯、二甲苯、乙苯、烷基汞、糞大腸菌群數、總錳、總銅、總鋅、總砷、總鎘、總鉛、總汞、六價鉻、總銀、總鉻、總鎳、三氯甲烷、四氯化碳、有機磷衣藥、樂果、對硫磷、甲基對硫磷、馬拉硫磷 等。